Hollolan Hirven Joulumenu 2019

Hollolan Hirven Joulupöytä 2019

Vihersalaattia ja talon salaatinkastikkeita
Rosollia ja Punajuuri-kermavaahdoketta
Sillilajitelma (3 erilaista)
Sienisalaattia
Hämäläistä kotijuustoa, tomaattia ja basilikaa
Kananmunanpuolikkaita ja kylmäsavulohivaahdoketta
Herneitä
Kevyesti Savustettua Kalkkunaa
Mustaherukkahyytelöä
***
Hämäläistä imellettyä perunatuuvinkia
porkkanalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Keitinperunoita
Harmaasuolattua joulukinkkua
Rakuuna-konjakkisinappia
Paistinliemi-kermakastiketta
***
Hollolan leipää, Mallasleipää ja voita
Kahvia, teetä ja marjamehua
Taateli-kinuskileivos

Hinta 34€/hlö

Kuva:Johannes Wilenius