|
Perinteinen ohjelmallinen Äitienpäivälounas 12.5.2013 klo 13 (vain yksi kattaus)
Tilaisuus alkaa maljalla ja laululla Äideille terassilla klo 13. Musiikkipitoisesta ohjelmasta vastaavat tuttuun tapaa Elina Risku ja Jan Dobrowolski. Lähiruokalounas sisältää runsaan alkuruokapöydän, pääruokapöydässä kala-, liha ja kasvisvaihtoehdot, alkoholittomat juomat ja päätteeksi marjakakkukahvit tai teen. Hinta 39 €/ aikuinen, lapset 5-12 v 16 €, alle 5 v maksutta. Lounas nautitaan rauhallisesti slow food tyyliin, musiikk- ja ohjelmatuokioiden lomittamana. tai puhelin 040-5053357
Uusin VellamoMenu tilattavissa Vietä ikimuistoinen ilta ystävien tai vieraiden kanssa hyvän lähiruuan, kiireettömän tunnelman ja mielenkiintoisten ruoka- ja juomatarinoiden ääressä. Alkuruokana Korpimaan haulitonta, haudutettua fasaania, muhennettua punakaali. Pääruokana Pappilanpuiston alkuperäiskarjan kyytöistä smetanaista kyyttöpataa, lanttuperunasosetta tykötarpeineen Pienjuustoloiden erikoisjuustoja ja / tai makeaa jälkiruokaa illan päätteeksi. Katso tarkemmat menut valikosta Vellamomenu
Vielä onsaatavilla myös edellistä menua : Samettista luomumaa-artisokkakeittoa vastaleivottua leipää, hirvenfilettä tai paistia hunajapunajuurten ja palsternakkatankojen kera ja jälkiruokana makoisaa tyrnivaahtoa kauralastun kera. Ja ruokajuoma tietysti oman panimon oluita. Pyydä tarjous ryhmällesi, minimiryhmäkoko 12 henkilöä. Vihreää energiaa ja kimppakyytejä
Osana ympäristöohjelmamme uusimista olemme siirtyneet kokonaan vihreään energiaan. Ravintolamme ja sen ja panimomme käyttövesi lämmitetään oman metsän puuhakkeella ja kovimmilla pakkasilla käytetään lisäksi kotimaista puupellettiä. Käyttämämme sähkö on tuulisähköä, joka tulee Porin tuulisähköpuistosta. Suosittelemme vieraillemme yhteiskuljetusta ta kimppakyytiä, koska kuljetukset ovat ravintolamme suurin ympäristövaikutus nyt, kun energia-asia on kunnossa. Tämä antaa myös useammalle vieraallemme mahdollisuuden maistella panimomme lähioluita, joita ei muualta saa. Isäntä Ilkka Sipilä, Hollolan Hirvi, Hollolan Vuoden Yrittäjä 2011 , Hollolan Yrittäjät ry |
